저희 시원식품은 오창과학단지에 위치한 육가공 훈제 전문회사로써 20여년간 오리사육과 오리육 가공에 전념해 온 기술력을 바탕으로 최첨단 가공 기계를 설비하였으며 위생적이고 우수한 제품을 생산하여 전국 유명식당과 고급요리점에 공급한 바, 명실공히 업계 대표로 이미 국내 오리시장에서 정평을 받아 왔습니다.

이러한 기술력과 노하우를 바탕으로 소비자에게 직접 다가설 수 있는 정통 오리요리 전문점인 "청풍명월"의 외식사업을 본격 시작하게 되었으며, 6년여에 거쳐 몇군데의 직영점을 운영하면서 고객의 안식처를 제공하는 곳으로 각광 받아왔고, 많은 격려의 말씀을 들었습니다.

또한, 다양한 메뉴를 개발하여 소비자께 검증 받은 결과 선풍적인 인기를 끌었고, 성공적인 모델샵으로 운영하고 있습니다.저희 시원식품은 고객에게 보다 맛있는 요리를 보다 좋은 서비스로 제공하여 성공을 현실로 만드는 프렌차이즈를 실현하고자 합니다.아울러 국민건강을 책임지는 기업, 거래업체가 성공할 때까지 노력하는 기업, 질을 우선으로 하여 맛과 서비스에서 1위의 기업으로 거듭나기 위하여 최선을 다하겠습니다.